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Eierlikör-Torte |
Die hier beschriebene Eierlikör-Torte kommt direkt aus österreichischer Küche, nämlich vom Klaus und der Martina aus Linz. Sie muss aus dem Kochbuch der Engel im Himmel stammen, denn sie enthält den traumhaften Liebes-Nektar unserer Himmels-Prinzessinnen. Die Torte sollte am Vortag zubereitet und über Nacht im Kühlschrank gekühlt werden.
Für ein Blech von 20X30 cm (=600cm²) braucht es folgende Zutaten:
(für Springform von 24cm Durchmesser (=450 cm²) etwa 25% weniger)
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Das Blech mit einem Backpapier auslegen
Rezepte von Max Lehmann Schafmattweg 13, CH-4102 Binningen |
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Zur Autobiografie https://www.maxlehmann.ch/memoiren |